ブロッコリースプラウド！通常のX倍？

ブロッコリーは知っていたんですけど、

ブロッコリースプラウドっていうのを教えてもらいました！(´ﾟ∀ﾟ｀)

友達に教えてもらったこれ！うまいのかな？(b'3`*) pic.twitter.com/Gf7CMocBq7

— ガゼル (@3bH2OSI5Lv5oDLJ) 2018年3月25日

まずスプラウドって何か？

新芽って意味だそうです。

そしてブロッコリーは栄養価が高い野菜として有名です。

そしてブロッコリーに微量に含まれている『スルフォラファン』という成分は、

体の解毒力や抗酸化力に関わる酵素の動きを高めるらしいっす。

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もちろん普通のブロッコリーがこの『スルフォラファン』の濃度が１だとすると、

品種によるらしいんですが、濃度が数倍になっているのだとか。(´ﾟ∀ﾟ｀)

これはブロッコリーを食べるよりも、

スプラウドを食べたほうがいいんじゃない？(●´ー｀●)

今までブロッコリーを嫌ってきましたが、

食生活を改善してからなんとか食べるようになったんです！(=ﾟωﾟ)人(ﾟωﾟ=)

生でそのまま食べることも想定して、

次にスーパーに行った時には買い占めてこようかな？！